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미국에 먹을게 부족해서 탄생했다는 케이준 요리.JPG

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미국에 먹을게 부족해서 탄생했다는 케이준 요리.JPG

미국에 먹을게 부족해서 탄생했다는 케이준 요리.JPG미국에 먹을게 부족해서 탄생했다는 케이준 요리.JPG미국 남북전쟁 당시

남부는

원래먹던 밀가루빵, 돼지/소고기가 보급이 끊김

->

원래는 안먹거나 노예, 가축 사료로 쓰던

쌀, 옥수수, 닭고기, 해산물 따위를 먹어야만 했음

미국에 먹을게 부족해서 탄생했다는 케이준 요리.JPG원래 안먹던 식재료들 먹으려다 보니 맛과 향이 익숙하지다 않아서

강렬한 향신료를 써서 먹을만하게 만듬

케이준요리의 탄생 과정

??? : 배부른 소리하고 자빠졌넴마!!

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