의외로 껍질채 먹어야 ”진짜” 인 과일

(1)[스마트 리빙]
(2)키위 껍질까지 드세요

(1)6. 효능
(2)변비를 개선해 몸에 쌓인 독소를 제거하고, 검버섯 · 잡티 생성을 막아주는 성분도 함유하고 있다. 키위는 과육보다 껍질 부위에 가용성 식이섬유인 펙틴이 더 많다. 따라서 껍질째 먹거나 키위를 반으로 잘라껍질 바로 밑 부분까지 최대한 긁어먹는 게 좋다. 보이는 것과 달리 키위 껍질도 먹을만 하다.
(3)또한 키위에는 칼륨이 많이 들어 있다. 날것으로 100g당 칼륨 312mg이 들어 있는데, 그래서 바나나와 함께 좋은 칼륨 공급원 중 하나이다.
(4)영양가는 녹색키위와 골드키위가 비슷하나, 골드키위의 비타민 C 함량이 더 높다.