초코파이 의외의 사실.jpg

빵 저 부분이 보통 빵이나 케이크류로 생각하는데 저거 딱딱한 비스켓입니다

딱딱한 비스켓 2개 사이에 마시멜로 넣고 초코코팅 입히는건데 마시멜로 수분이 비스켓쪽으로 옮겨가면서 빵처럼 촉촉해지는거라고 해요

만들어지고 48시간 지나면 우리가 아는 식감으로 변한다고 합니다

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