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계란프라이 힘들게 만들지
마세요..이 방법은 평생
새먹습니다
조회 164,153
2025. 3. 3
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기름 없이 물로 만드는 담백한 계란프라이 레시피
만드는 법
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계란 자료사진. / 위키푸디
먼저 프라이편에 물 반철올 부고 식초 1/27와 소금
2고집올 넣어 강물에서 끓인다. 물이 끓기 시작하면
달걀 2개틀 프라이팬 가까이에서 조심스럽계 깨
넣는다. 달걀올 깨는 위치가 중요하다.
너무 높은 곳에서 깨면 모양이 흐트러질 수 있기
때문이다. 그 후 뚜껑올 덮고 중물에서 3분 정도
익히면 완성된다. 이렇게 만든 계란프라이는 기름
없이도 깔끔하고 맛있다.
프
수
