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(3)2023-12-19 12.3173 698
(4)베스트1
(5)대학가에 개인 카페틀 운영해본 입장에서 저 문제
(6)해결 방법올 적자면 . 애초에 카페 창업 인테리어때
(7)부터 이렇게 혼자 앞는 창가 자리에만 큰센트틀 사
(8)용활 수 잎게 만들면 팀 . 4인 테이블이나 소파 느
(9)굉의 편한 자리에 큰센트 넣어주면 안보이는 구석
(10)자리에 혼자와서 하루종일 자리차지하고 과제하는
(11)사람이 많음. 근데 그런 고객들은 창가자리에 앞게
(12)하면 이제 가게가 사람이 많아 보이는 효과가 있어
(13)서 맛집인가? 싶어서 지나가는 사람들도 들어와서
(14)메뉴라도 한번 보고감 확실하게 효과가 있다고
(15)생각하는 이유가 리모델림 이후에 항상 매번 와서
(16)과제하던 애들이 창가자리에 앞으면서 매출이 점점
(17)올라켓없음
(18)딱히 바권거라곧 테이블 구조랑 큰센트
(19)뿐인데 . (나중에는 와이파이도 창가자리 위주로 잘
(20)터지게 조정까지 해중) 아 물론 스타백스처럼 저같
(21)은 이상한 의자 놔두면 윗던 애들도 도망가니깐 적
(22)종은 의자로 놔뒤야함
(23)[33]
(24)이동
(25)추천
(26)답글
(27)맑감이서대
(28)2023-12-79 1638.59
(29)287
(30)추가로 음료 하나 시키고 거진 매일오는 얘가
(31)있다면 진상이라고 생각하지 말고 단골이라고
(32)생각해야함. 고정 수입이 생긴거라 꺼지라고 하
(33)지말고 객단가을 올리 방안을 구상해야함 . 나
(34)같은 경우는 여자면 한가한 시간(대충 오후 3시
(35)좀)에 귀의하나 서비스로 주면서 솔직하게 말함
(36)”오래 앉아있는건 중지만 가끔 디저트도 시켜
(37)달라고” 그러면 주에 1번은 디저트 시켜 먹음 ,
(38)그리고 가끔 그애가 지 친구들이량 올때가 있음
(39)(학기초&학기말) 그때는 “단끌이라 서비스로
(40)귀의하나 줄께
(41)하면 그 친구들도 이제 우리 고
(42)객임
(43)남자의 경우는 그냥 아무말 하지말고(절
(44)대 말 걸지마라 . ) 입장후 3,4시간 지나서 마시
(45)논 음료 똑같은거 강 서비스로 몇번 주면 지가
(46)알아서 그 시간대에 음료 하나 더 시키더라(반
(47)복 훈련으로 조련시키다 생각하셈) .
(48)>!;섯;;4
(49)아; 마
(50)지막으로 한마디 더 하자면 너무 잘되는 느낌주
(51)면 건물주님이 나가라하니깐 적당히 알지?
(52)크크크규
(53)추천
(54)답글
(55)장충동림촉발
(56)2023-12-1920370′ 2
(57)베스트2
(58)장사는 안되논데 4천원짜리 아메리카노 하나 시켜
(59)농고 앉아있으면 속터지켓지 하지만 이건 니들 사
(60)정이고 손님없이 행한것보다 테이블 차지하고 잇는
(61)손님이 있는게 더 낫지 않나?? [13]
(62)이동
(63)추천
(64)답글
(65)-어기)
(66)2023-12-19 12.1727
(67)184 0
(68)나도 장사치라 괜히 어디 술집 들어가는데 사람
(69)하나도없으면 밖에서 노출되는 자리에 일부러
(70)앉아좀 . 크 크 신기하게 내가 그렇게하면 테이블
(71)점점 차기 시작합 그렇게 손님들 다 차면 미션
(72)완수한 느낌으로 계산하고 2차감
(73)구구
(74)추천
(75)답글
(76)동빌런
(77)2023-12-19 09.5503270 ‘0
(78)베스트3
(79)이용시간 2시간이라고 섞올 때 피해 입는 사람은 2
(80)시간 이상 이용하는 사람들뿐만이 아니라 1시간~2
(81)시간 이용하는 사람들도 결국 떨어저 나가게 팀 .. 저
(82)사람들이 시간 압박 받고 부정적 경험 쌓여서 재방
(83)문 안하게 돼서 결국 1시간 미만 이용 고객들이랑
(84)테이크아웃 손님만 남울 듯 물론 근처에 1800원짜
(85)리 테이크아을옷 전용 까페 있으면 그마저도 경쟁이
(86)안젠듯
(87)구구
(88)[4]
(89)이동
(90)추천
(91)묘 답글
(92)당히
