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(1)팔도밤상
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(2)전라로
(1)팔도밤상
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(2)전라로
(1)팔도반상 전로
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(1)팔도밤?
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(2)다
(3)강광이 64세
(4)핑고기는 닭고기 보다 국물이 맑고 깨끗해요
(1)팔로밤상 전재도
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(1)밭상 전라토
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(2)파도
(1)팔도밥상
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(2)전라로
(3)
(4)굉떡국
(1)팔도발상
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(2)리로
(3)박승곧
(4)70세
(5)핑 대신 닭이람 말이
(6)’떡국에서 유래없다고 합니다
(1)떡국에 굉을 넣어야 하는데
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(2)굉이-없으니까 닭을 넣듣다. 그래서 굉 대신 닮이조
닭보다 담백함
우리나라는 원래 떡국에는 꿩이 들어갔고
닭보다 꿩고기를 높게 쳤음
기본적으로 날 수 있는 동물이라 기르기도 힘들고
고기 수율도 나쁘다 보니까
대량사육이 가능한 닭으로 대체가 됐음
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(1)밥돌이와} 만드는 오늘의 한식
(2)궁중잡채
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잡채도 꿩고기를 썼고
평양냉면도 원래 꿩고기 육수를 썼음
