밍밍한 평양냉면에 뭐라도 첨가해 먹으려면…
!평냉은 담백한 맛에 먹는거다. 특유의 심심함과 노맛 속에서의 감칠맛을 찾아 느끼는게 바로 평냉의 묘미!
라며 평양냉면 먹을 줄도 모르는 야만인 취급하는 자칭 !냉잘알! !냉면전문가!들이 제법 있었는데…
우리나라 가수들이 북한 공연 답방으로 평양에 갔을 때 옥류관 종업원이 !평양 냉면 맛있게 먹는 법!을 소개해줬는데…
평양냉면에 다대기 + 식초 + 겨자 다 넣음
그 후…
그동안 전문가 노릇하며 !에헴~!했었던 놈들이 아닥션함
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
1줄 요약 입맛대로 첨가해 먹는 게 현지의 냉면 룰. 테이블의 식초와 겨자는 인테리어용이 아니다
