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“제로음료 하루 3캠 먹으면 동백
경화 유발” . 아스파담이 인술린
수치 높여
입력 2025.02.20. 오전 11.07
기사원문
최재호 기자
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기사와 상관없는 이미지. 게티이미지방크
다양한 식품에 설탕 대신 쓰이고 잇는 인공 감미료
‘아스파람’ (aspartame)이l 인술린 수치름 높이고
동맥 경화증올 유발할 수 있다는 연구 결과가 나뭇
다:
20일(현지시간) 스웨면 카플린스카의대 이하이 차
오고수팀은 생쥐에게 아스파람이 든 먹이틀 먹인
결과 인술린 수치가 급상승하고 동맥에 더 크고 더
많은 지방 플라크가 생기는 것올 확인햇다고 밝혀
다 차오 교수팀의 연구결과는 과학 저널 실 메타볼
리듬(Cell Metabolism)에 실컷다
플라크가 동맥에 쌓이면 동맥이 좁아저서 경화름
유발할 수 있고 이튿 심혈관 질환으로 이어질 수 잎
다.
아스파람은 설탕보다 200배 더 달지만 열량은 거
의 0에 가까워 다양한 제로(zero) 식품에 많이 쓰이
논 인공 감미료다. 미국 식품의약국(FDA은 심혈관
질환(CVD)이나 당노병 같은 만성 질환 증가와 관련
이 짓는 것으로 알려지자 아스파람 하루 최대 섭취
향을 체중 7k8당 5Omg 이하로 권장하고 있다. 다
만 이와 관련된 메커니좀은 아직 명확히 밝혀지지
않앉다.
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