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한국식 계란짐
똑배기에 직화로 끓여님
계란이 직화로 부풀어 올라 윗쪽 면이 울통물통
새우짓으로 간을 함. 잘게 선 파 당근이 들어가곧 함
일본식 계란점
계란올 체에 거튼 뒤; 그릇에 담아 중탕으로 꺼녁
윗쪽 표면이 매곤함
연두부 푸딩처럼 부드러운 식감
다시마 육수와 배이스에 새우 은행, 표고버섯등이 들어감
한국 사람이지만 일본식 계란찜이 더 취향이라는 사람도 꽤 많다고
한국식 계란짐
똑배기에 직화로 끓여님
계란이 직화로 부풀어 올라 윗쪽 면이 울통물통
새우짓으로 간을 함. 잘게 선 파 당근이 들어가곧 함
일본식 계란점
계란올 체에 거튼 뒤; 그릇에 담아 중탕으로 꺼녁
윗쪽 표면이 매곤함
연두부 푸딩처럼 부드러운 식감
다시마 육수와 배이스에 새우 은행, 표고버섯등이 들어감
한국 사람이지만 일본식 계란찜이 더 취향이라는 사람도 꽤 많다고
