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GCOors
o9
급식 시절 나오면 거르는 1타 메뉴가 가지볶음이었는데 그래서 가지가 폐급 재료인줄 알았죠.
근데 일식 스타일 가지 구이 요리나 중식 스타일 어향가지 먹어보고는 와 이렇게 맛있는 재료였구나 싶었네요. 심지어 양식 스타일 가지도 스테이크처럼 라구소스 같은거 올려서 맛있게 잘 만들죠.
한국식 가지볶음은 ‘가지’라는 맛있는 식재료를 가장 열화시킨 버전인듯요
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GCOors
o9
급식 시절 나오면 거르는 1타 메뉴가 가지볶음이었는데 그래서 가지가 폐급 재료인줄 알았죠.
근데 일식 스타일 가지 구이 요리나 중식 스타일 어향가지 먹어보고는 와 이렇게 맛있는 재료였구나 싶었네요. 심지어 양식 스타일 가지도 스테이크처럼 라구소스 같은거 올려서 맛있게 잘 만들죠.
한국식 가지볶음은 ‘가지’라는 맛있는 식재료를 가장 열화시킨 버전인듯요
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