분식집에서 김밥울 먹울 때 나오는 국물은
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이렇게 만듬니다
뜨거운 물에 우동다시만 넣은 집은
1단계
뜨거운 물에 우동다시에 우동 건디기틀 넣은 집은
2단계
뜨거운 물에 우동다시에 미소 된장과 미역올 넣고 끓이면
3단계 국물이 완성립니다
우동다시의 정체가 궁금하조
1 끝내쥐9
#
그
동
우리가 흔히 먹는 농민의 마음에서 나온
생생우동
아실 겁니다
안에 들어릿는 우동 액상스프 있조?
바로 그거예요 그게 우동다시입니다
커피포트에 40Oml의 물올 끓인 후에
냄비에 넣고
우동다시 3근술과 참치액 2/3른술
냉동 우동면올 넣으면 끝난 겁니다
이게 뭐라고
우동 요리도 아입니다_
기본적인 토굉은
대파외
쪽파루 얇게 썰어서 넣으면 되고요
우동
‘거너기
형편이 조금 나아지고 계신 분들은
우동 건너기나 유부 등올 넣으면 종습니다
오델 한 꼬치 넣제 되면 어묵 우동이 되켓조
여기에 다진 김치 조금 썰어 넣으면 김치우동이 되구요
새우나 튀김올 넣으면 튀김우동이 덥니다
오늘의 결론 우동은 참 쉽다
