돈가스 마스터의 비밀 레시피 공개
돈가스를 제대로 즐기려면, 그 비밀 레시피를 알아야 해!
기본은 신선한 재료와 바삭한 튀김옷이야. 우선 좋은 품질의 돼지고기를 선택해.
일반적으로 등심이나 안심이 제일 좋아.
그 다음, 고기를 적당한 두께로 썰고, 소금과 후추로 간을 해줘.
그리고 밀가루, 달걀, 빵가루를 준비해. 밀가루를 묻힌 후, 달걀에 푼 다음
빵가루를 입히는 게 포인트야!
튀김은 170도에서 5~6분 정도 튀겨주면 돼.
이렇게 하면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 돈가스를 만들 수 있어.
마지막으로, 좋아하는 소스를 뿌려서 먹으면 끝!
이 레시피로 너도 돈가스 마스터가 될 수 있어.
가족이나 친구들에게 자랑해봐!
