미국인의 국민채소 미니당근

(1)스브스뉴스
(2)다른 맛이 아니었다니…
(3)”품종 개량 NO!”미니 당근의 진실

(1)스브스뉴스
(2)루팡/스브스뉴스 PD
(3)미국 약 10년 거주
(4)”이게 깎아서 만든 거라고요?”
(5)”말도 안 돼ㅎㅎㅎㅎㅎ
(6)미니 당근일반 당근
(7)왜냐하면 이거 두 개가 맛이 다르거든요
(8)’미니 당근이…
(9)워러뤼(watery)하고
(10)써트(soft)하단 말이에요
(11)미니 당근은 1986년 미국 캘리포니아의 농부
(12)미니 당근의 아버지
(13)마이크 유로섹이 만든 ‘발명품이야
(14)단순히 ‘못생겼다’는 이유로
(15)버려지는 당근들을 보며 안타까워했어
(16)작게 잘라 판매하는 아이디어를 냈고
(17)비슷한 모양
(18)여러 시도 끝에 깍지콩 써는 기계로 당근을 잘랐어
(19)그렇게 탄생한 약 5cm 길이의 당근이
(20)동네 식료품점에 가져간 다음 날…
(21)“큰 당근 말고, 작은 당근만
(22)최대한 많이 갖다 주세요!”-식료품점 Vons-
(23)세척하지 않아도 돼 편리하고
(24)한입에 쏙 들어가 사람들의 마음을 사로잡은 거야
(25)미니 당근은 미국에서 대히트를 쳤고
(26)14.1파운드
(27)1986년1997년
(28)이글 당근 연간 1인당 소비
(29)그 덕에 미국인의 당근 소비량은 2배 가까이 늘었어
(30)출처 유튜브 MarcelissenBelfeld
(31)이젠 주객전도가 되어 미니 당근이
(32)출처 유튜브 ManBell
(33)미국의 당근 농업을 이끌고 있지
(34)깎인 부분 때문에 쓰레기가 많아지는 게 아니냐고?
(35)남은 부분은 주스나 당근 농축액으로 활용되고
(36)출처 SBS 동물농장
(37)껍질은 동물 사료로 쓰이기 때문에
(38)오히려 음식물 쓰레기가 줄어든다고 해