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(1)D 뉴시스
(2)일식당서 먹은 도미초밥…유전자검사해보니 ‘틸라피아'[식약처가 간다]
(3)송종호 기자. 2024.4.21. 10:01
(4)남아프리카 원산지 민물 생선 틸라피아를 도미(돔)으로 속여
(5)수입업체는 틸라피아로 유통했으나 식당이 돔초밥
(6)으로 표시
(7)식약처. 식품표시광고법 위반으로 관할관청에 행정
(8)처분 요청
(9)원산지 표기
(10)거래내역서둔갑 표시
(11)둔갑 표시1둔갑 표시2
(12)(틸라피아 거래원장)(배달 앱)
(13)[서울=뉴시스] 식품의약품안전처에 따르면 지난 2022년 5월부터6월까지 도미(돔)로 표시·판매되고 있는 제품(순살·초밥)의 진위확인을 위한 점검을 실시한 결과 대구의 한 초밥집에서 민물생선인틸라피아를 이용한 초밥을 돔 초밥으로 판매 중인 사실을 확인했다.(사진=식약처 제공) 2024.04.19. photo newsis.com *재판매 및DB 금지
(1)[서울=뉴시스]송종호 기자 = 대구에서 초밥집을 운영하는 A씨. 그는 흔히 가짜 도미(돔)로 알려진 민물생선 ‘라피아’로 만든 초밥을 ‘돔초밥’으로 속여 판매해 왔다. 틸라피아는 도미 가격의 10분의 1수준이지만 맨눈으로는 돔과 구별이 어려워 A씨와 같은 일부영업자들이 돔으로 둔갑시켜 부당이득을 취해왔다. 
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식용 불가는 아니지만 틸라피아는 3~4급수에서 사는 물고기로
대만에서는 세균을 이유로 날것으로 먹지 않는다고 하네요
