(1)’참치 통조림의 탄생 
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(2)- 엄윤숙 151세 / 경력 8년
(3)혈합육하고 뼈를
(4)깨끗하게 제거하는 공정입니다
(1)참치 통조림의 탄생 
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(2)혈합육은 참치의 빨간 살인데
(3)비린 맛이 많이 납니다
(1)참치 통조림의 탄생 
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(2)이게 보통 한 마리에서
(3)나오는 가시입니다
(1)참치 통조림의 탄생 
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(2)장갑 같은 건 안 끼나요?
(3)장갑을 끼게 되면 보시다시피
(1)참치 통조림의 탄생 
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(2)작은 뼈가
(3)잘 안 만져집니다
(1)참치 통조림의 탄생 
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(2)뼈 혼입을 막기 위해서
(3)하나라도 더 제거하기 위해서
(1)참치 통조림의 탄생 
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(2)장갑을 끼지 않습니다.
(1)참치 통조림의 탄생 
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