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한때 어머님들 사이에서 유행탔던 호불호 극강 조미료

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매실청

00년도 초부터 한창 매실 이용한 가공식품들

+ ‘비타민’ 포함한 건강정보프로그램들이 유행하면서

설탕 대신 ~청 넣으면 좋다는 묘한 인식이 퍼짐

현실은 뭔가 맛있다고만은 할 수 없는 끈적한 단맛이

원래 음식맛을 해치는 경우가 많았음

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