“장병들 편식해서”…군부대 음식물쓰레기 연 11만톤

(1)“장병들 편식해서”…군부대 음식물쓰레기 연 11만톤
(2)입력 2023.07.18. 오후 3:19 기사원문
(3)김혜선 기자
(4)1) 가가
(5)[이데일리 김혜선 기자] 최근 5년간 군부대 음식물 쓰레기 배출량이 꾸준히 늘어났다는 지적이제기된다. 지난해 군부대에서 배출한 음식물 쓰레기는 총 11만 3003톤으로 처리비용은 189억원이 넘는다.

(1)국방부 관계자는 음식물 쓰레기 발생 원인에 대해 “식수 인원에 대한 부정확한 예측, 장병들의
(2)잔반 줄이기 실천 부족, 장병들의 편식 성향, 식당 메뉴 미개선, 식사 전후 장병들의 매점이용, 정량식사 미실시 등 이유가 존재한다”고 설명했다.