민물고기 회로 먹으면 안되는 이유

(1)1급수에 살아도 기생충 득실’
(2)강원도 지역 주민
(3)어떻게 먹어요? 껍질까서. 쫙 벗기면 벗겨져요.그러면 그냥 초고추장에 (찍어서 먹어요.)
(4)1급수에 살아도 기생충’득실’
(5)조신형/질병관리본부 보건연구관
(6)우리나라 고유종의 민물고기는 근본적으로 다 감염되어 있다.한 마리를 먹었을 때도 치명적인 감염량이라고 볼 수 있습니다.
(7)1급수 민물고기
(8)간흡충 피낭유충
(9)최대 3,400개(마리당)
(10)자료: 질병관리본부 ·
(11)1급수에 살아도 기생충 ‘득실’
(12)담도암 환자간흡충 연관
(13)230여명
(14)자료: 질병관리본부
(15)간흡충, 담도에서 20년 넘게 기생