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(1)인공감미료는 뇌에도 영향을 끼친다는 연구가 있는데요10X
(2)2008년에 게재된 퍼듀 대학교 실험 연구 논문에서
(3)쥐에게 한쪽은 그냥 가당 요거트,
(4)한쪽은 인공 감미료로 맛을 낸 요거트를 먹이고
(5)그리고 요거트를 먹지 않는 평상시에는 사료를 먹였는데요
(6)인공감미료 쥐
(7)놀랍게도 인공감미료를 섭취한 쥐들은
(8)평상시에 사료를 훨씬 많이 먹고 체중도 더 늘었다고 합니다.
(9)2012년의 연구에 따르면 이 다이어트 탄산음료를
(10)”가장 많이 마시는 사람들의 뇌가
(11)실제로는 적절한 설탕 맛에 제일 적게 반응했다고 합니다
(12)이게 무슨 말이냐
(13)이 제로 칼로리 음료들을요
(14)자주 마시는 사람들은 평상시보다 훨씬
(15)더 많은 양의 설탕과 칼로리를 섭취를 해야
(16)뇌에서 어느 정도 쾌감과 만족감을 느낄 수가 있다는 거예요
(17)비슷한 실험에서도 이 제로 칼로리 음료를 섭취한 사람들과
(18)당분이 든 음료를 마신 사람들의
(19)fMRI, 즉 기능적 MRI를 해봤더니
(20)이게 여성이고 비만할수록 더 두드러졌다고 합니다
(21)더불어서 이 포만감을 느끼는 호르몬 수치도 낮았고요
(22)뷔페에서 더 많은 간식을 섭취했다는
(23)안타까운 이런 실험 결과들이 있네요
(24)0칼로리 음료를 먹어서 배는 채워져도
(25)우리의 뇌는 쉽게 속지가 않는 것 같아요.
(26)칼로리 없이 단맛이 나는 음식이나
(27)음료를 섭취하고 있다는 걸 뇌가 알아차리면
(28)이를 보충하기 위해서 칼로리가 더 높은 식품을 찾는다는 거죠
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