바로 꽁으로 먹는 김치찜 ^^
지난주에 이벤트 당첨으로 등갈비가 꽁으로 생겨서
폭립 바베큐를 할까 등갈비찜을 할까 10초 고민하다
두통이나 남은 묵은지를 해결해야 한다는 와이프 말에
묵은지등갈비찜으로 당첨.
바질, 후추, 소주 섞은 물로 두번 핏물 빼주고
양념장에 반나절 정도 숙성
한 시간 반정도 푹 쪄서
요로코롬 완성 ㅋ
애들이 더 좋아하네요
반 나절 정도 준비했는데, 애들이 좋아하니 보람차네요 ㅋ
이번주 이벤트엔 눈꽃삼겹살이 당첨될런지 돈마호크가 당첨될런지 모르겠는데,
일단 오고 나면 (꽁으로 생겨서) 세상에서 가장 맛있는
삼겹살 or 돈마호크 후기 올리겠습니다 ㅋ
나른한 월요일 힘내시고, 한주 화이팅입니다~!
