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한국경제
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“이제 더는 못 버터
초비상: 두
부공장, 초유의 상황에 ‘비명’
이정선 기자
이광식 기자
수정2025.10.20. 오전 1.27 V
기사원문
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두부 대란
강원 호남 공장 ‘석다운’ 위기
수입 콩 부족 . 원료 공급 스톱
강등초당두부 내달 초 가동 중단
두부 두유공장
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‘수입콩 턱없이 부족:. 잘해야 한달
버린다”
올 수입대두 공급량 1.6만t ‘똑’ .폐업 내물린 다
소
농식품부에 따르면 이달 기준 올해 수입 콩 공급량은 27
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만t 수준이다. 지난해에 비해 1만6000t 적다 남아도는
국산 콩 사용올 장려하기 위해 정부가 대두 수입올 줄이
고 있어서다 내년엔 콩 수입량울 더 감축할 방침이어서
공급난은 한층 심해질 전망이다 농식품부 관계자는
올
해보다 수입 콩 취터클 더 줄이는 대신 대기업 등 상위
업체률 중심으로 국산 콩 사용올 유도하는 방안을 검토
하고 있다”고 말햇다:
두부와 된장 제조사들은 수입 콩보다 세 배 이상 비산 국
산 콩 사용올 외면하고 있다 양득철 강등초당두부 전무
논
‘국산 콩을 사용하면 단가가 올라 소비자에게 판매할
수가 없다” 며 “이런 여건에서 국산 콩 소비틀 제조사에
떠넘기논 건 말이 안 된다”고 햇다
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