미국 진출한 홍콩반점 근황 ㄷㄷㄷㄷ

이미지 텍스트 확인

더본코리아의 미국 진출 핵심 브랜드인 홍콩반점
역시 위생 문제로 당국의 지적올 받앉다. 특히
홍콩반점 조지아주 둘루스(Duluth) 지점은 지난해
조지아 공공보건부 (Georgia Department of
Public Health DPH) 위생 점검에서 100점 만점에
48점올 받아 논란이 맺다.
GEOHGIUEPAATWENVOe PUJuIG HEALI:
CUIREMIISCOat
CURREVIIC PAD t
kooclisrocatitnhlvnlvi
Unuptcton Rrpodt
Chtrblihmenl Nnmne
PMR 5 NOODUE
WaOrea
1?기U GLVr’ Nrinouvuhu
Clty
UVll
TIivo I
-2LPM
Oul;
SUnPM
Insprction Dutt
3205024
CFsM Khuny C Ch 22959918120052021
Purrose
Ingpection
anrne
Follo w uP
CompluniO
48
U
PrelirimaryO
Dhtt
100
Ou.a2024
Auuk Tt :
Padtrs
Oo7FSP 2B966
T577 – `
J3chicos oroccoyios
iho moa
cevytyuna loctrng
doorro Mlnoss Or tesrs Publ c Hoaler
beorvent ons
coreoena
Uncaa
Inruy
SCo FAOOO
Ie7o 4]
Carar
FOODBORNEILLNESS RISK FACTORS AND PUBLIC HEALTH INTERVENTIONS
+dout
Ieo C
Our runcousitt
NOrn’cbrceu
NAro? arrcut
R Reteurodmndre 오e GoderGoauZ837 ?
Comouancc Slalus
Comowancc
무FV74
OUTWNU
Suosrvon
Coouinmanaiehounr
o7TCS Food ,
r
oUTNANO
Gonnorsoioory
Y구터 Cortod Good Proroe
rngoe
Soieoer cooking Vmo srdRenDGAab103
Gmiooyrolpmooooiiemetlrhicns
88
Proosr rchoat mnio oaurudlor hotoana
Oo
WINO
Feveniliii Gont
um
2-16 Frcr uso oircstreons crEJusion
~2 CJmor Jgvisorrosccdlor faw : 7e
2-1e Jc3 CoJn Jnd prcrorvasnou
erccorcdlooas
HANSHIN POCHA
CLOSED
RESTAURANT OVER 75 SEATS
Address;
4869 TELEGRAPH AVE , OAKLAND
Phone:
5106542000
Inspection type:
Routine
Inspection date:
6/14/2024
Permit expires:
4/22/2025
Violation count(s):
Violations; click for details
지난해 더분코리아 홍콩반점 물루스점 위생점수 (위)와
한신포차 오크랜드 지점 위생 검사 1차 결과(아래) [사진-미국
식품 위생 당국]

이미지 텍스트 확인

조지아주의 위생 등급 기준에 따르면 48점은 U
등급으로 일반적인 A-B C 등급에도 미치지 못하는
매우 심각한 수준이다. 기자가 무작위로 선정한
조지아주 50개 레스토랑의 평균 위생 점수는
87점으로 홍콩반점 둘루스 지점의 점수가 얼마나
낮은지 단적으로 보여준다
주요 감점 요인으로는 직원들의 손 셋기 미혼
불결한 주방 기구 교차 오염 방지 미비 식재료 보관
상태 부적절 칼과 주방 기구 살군 소홀 등이
꼽해다. 해당 지점은 올해 2월 재검사에서 86점(B)
으로 정상 등급올 회복햇지만 한 번 실추원 신회틀
회복하는 데는 시간이 결길 것이라는 분석이
나온다.