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masterbakers_kr
KUB
사단법인 한국제과기능장협회
(사)한국제과기능장협회
K
MB
Korean Master Bakers Association
우07319 서울” 벌시 영등포구 여의대방로6길42 한국제과하교내 3중 전화 02)842-0040
건송(02)842-U4미I
사무총장 : 승덕권
차장
이청순
jjh755g@nuver.
Cuwil
문서번호 (사)한제협 2025-9-2
시행일자
2025-9-2
일 시
지
접 수
번 호
신 : 수카입드 제작 책임자
참
조 : 슈카입드 친구들
거리자
;
담당자
제
슈카원드 제과 제빵 업계 왜곡 보도 정정 및 재발방지 요청 건
1. 귀사의 무궁하 발전올 기원합니다.
2. (사)한국제과기능장협회논 100D여명의 대한민국 제과기능장 회원올 가진 단체
로서
귀사에서 시행하고 있는 초저가 빵 가능성올 시험하고 있는 EFT베이커리의
깜업스트어의
행사 내용에는 베이커리시장올 왜곡시길 수 있는 소지가 다음과 같
이 다분하여 행사름 중지하기름 요청합니다.
다
음
1) . 최근 귀사 채널인
“슈가월드” 에 업로드된 제빵 관련 콩렌즈는 높은 대중적 파
급력올 지니고 있음에도 불구하고 일부 내용이 사실과 다르게 왜곡되어 이로 인해
제과 . 제빵 소상공인들이 마치 ‘과도한 이익올 주구하는 집단 이라는 오해반는 심각
한 상황이 발생하고 있으미, 이는 업계 중사자의 명예름 심각하게 횟손하는 동시에
소비자의 신회블 저해할 수 있음올 엄중히 알려드컵니다.
2) . 국내 제과 . 제빵 제품의 가격 구조는 다음과 감은 복합적인
요인에 의해 형성
되미. 이는 업계의 ‘폭리’가 아난 구조적 현실임올 분명히 밝힘나다.
밀가루 . 버터 . 치즈 등 주요 원재료의 높은 수입 의존도와 지속적으로 상송하는
임대료와 인건비
대기업 중심이 아난 소규모. 개별 생산 구조 / 소비자의
고품
질 . 고비주얼 . 정교한 포장에 대한 높은 기대 수준
02 < 5 Y
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masterbakers_kr 제 목
수카월드 제과 제빵 업계 왜곡 보도 정정 및
재발방지 요청 건
1
귀사의 무궁한 발전올 기원합니다.
제 목 : 수카월드 제과 제빵- 업계 왜곡 보도 정정 및 재발방지 요청 건
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귀사의 무궁하 발전올 기원합나다
2 (사)한국제과기능장협회는 1000여명의 다한민국 제과기능장 회원물 가진 단체로서 귀사에서 시랑하고 있는 초저가 빵 가능성들
시험하고 있는 EFTH이커리의 팔업스토어의 행사 내용에는 베이커리시장올 왜곡시길 수 있는 소지가 다음과 같이 다분하여 행사틀
중지하기틀 요청합나다.
다음
1). 최근 귀사 채널인 “수가월드”에 업로드된 제빵 관련 콤렌즈는 높은 다중적 파급력올 지니고 있음에도 불구하고 일부 내용이 사실
과 다르게 와곡되어 이로 인해 제과 제빵 소상공인들이 다치 ‘과도한 이익을 추구하는 집단’ 이라는 오해받논 심각한 상황이 발생하고
있으다 이는 업계 증사자의 명예틀 심각하게 텍손하는 동시에 소비자의 신회틀 저해활 수 있음올 엄중히 알려드립니다:
2) 국내 제과 제빵- 제품의 가격 구조는 다음과 같은 복합적인 요인에 의해 형성되다, 이느 업계의 ‘폭리’가 아니 구조적 현실임올 분명
히 밝합니다.
밀가루 버터 치즈 등 주요 원재로의 놈은 수입 의존도와 지속적으로 상승하는 임대로와 인건비
대기업 증심이 아니 소규로 가별 생
산 구조
소비자의 고품질 고비주얼 정교한 포장어 대한 눈은 기대 수준
3) 그렇어 도 불구하고 귀사의 굳렌즈가 위와 같은 산업현실들 증분히 반영하지 암은 채 , 일방적인 시각들 바탕으로 편향된 메시지틀
전달한 것은 소상공인의 생존권올 심각하게 위협하는 행위로 간주되다 협회논 이와 같은 외곡 보도가 반복되지 않도록 귀사의 각별
한 주의와 시정올 강력히 요청드립니다,
4) 이어 귀사 또한 책임 있는 언론기관으로서 공정하고 사실에 기반한 로렌즈 제작에 임해주시기틀 정중히 요청드리다, 단약 향후 본
협회 및 업계 증사자의 명예틀 횟손하는 유사 사례가 반복딪 경우 협회논 불가피하게 법적 제도적 대응들 검토할 수밖에 없음을 알려
드립니다.
5) 본 건에 대한 귀사의 성실한 답변과 조속한 시정조치틀 기대합나다.
사단법인 한국제과기능장협회
회장 이 석 원
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