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한중일 계란말이 차이

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일본식 계란말이 타마고야키
층이 거의 없고 푹신푹신한 게 특징
설탕울 넣어서 단맛이 강조되는 편
중국식 계란말이로 짜춘권이라고 불림
달걀 지단율 만든 뒤 안에 볶은 채소 등올 넣고
굽거나 뒤기는 등의 조리법으로 익험
고소한 껍질과 축주한 속이 특징적
한국식 계란말이
일본식에 비해 총이 분명한 편이려
소금으로 간을 해서 잡포름한 게 특징
계란 자체에 야채, 버섯 행 등 재료름 철가함

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