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와사비랑 고추냉이는 전혀 다른 종이다
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명이나물을 고추냉이 이파리인줄 아는 사람이 많은데
사실 산마늘의 잎이다
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향곳한 제철
잎마늘
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명이나물이 산마늘잎 이라고 해서
중국과 일본에서 자주 쓰는 잎마늘과 같은종으로 보는 사람들이 있는데
전혀 다른 종이다
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마늘쫑을 마늘의 줄기부분이라고 보는 사람이 있는데
사실 잎마늘이 줄기부분이고
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마늘쫑은 옥수수마냥
꽃대가 길게 자라난 부분이다
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05/
명이나물&
마늘종줄기
깨끗하고 맑은 초여름;
월화농장에서 직접 키운
신선한 명이나물이 올라맞습니다.
알싸한 마늘종줄기와 함께
월화의 식탁에서 즐겨보세요
도쓸소 , 못
6,000
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다시 말하지만
마늘쫑과 명이나물은 아예 다른종이다
