”버거 흥하고, 피자 시들하고”.관건은 ”가성비”

내레이선 강인경
내어;
고물가 시대; 밖에서 한 끼 먹는 것도 부담스러운 요즘
UMVI

내레이선 강인경
혼자 웃고 있는 음식이 있없으니

햄버거

klab
m
요즘 햄버거 업계, 그야말로 엄청난 호함올 누리고 있는데요

주요버거업체 매출 추이
!
+11.896
출처 : 금움감독원 전자공시 / 단위 : 억원
1조 2502
한국 맥도날드
1조 1181
+7.796
9954
9242
못데CRS(롯데리야)
+6.46
7453
BKR(버거림)
7927
+14.796
3644
맘스터치
4179
+17.7%6
2483
KFC
2923
2023
2024
버거칭, 맘스터치 KFC도 창사 이래 역대 최대 매출올 기록햇조

klab’
1
이영애
교수
인천대 소비자학과
소비 심리가 되게 많이 경색되어 있는 상황이거튼요

‘21212, 427 꽤
2030
크램
매운 닭발
이영애
교수
인천대 소비자학과
가성비가 가장 중요한 선택 기준이 되고 있어요
WI거h

HU
2만 원 콤쩍 넘는 외식이 흔한 시대
~70UCI
스무로베리미크
TUW

크램
햄버거 세트는 음료까지 포함해 만 원 한 장이면 충분하잡아요

그램
서용구
교수
숙명여대 경영학부
(햄버거가) 상대적으로 가성비가 생겪다
P?
Eds

크램
하지만 이렇게 싱글병글 옷고 있는 햄버거 업계와는 달리

크램
피자 업계논 울상입니다

주요 프랜차이즈 피자업계 매출 추이
자료 : 금움감독원 전자공시 / 단위 : 억원
3.9%
2095
2012
Dominos
4.4%6
869
831
Pzz로
21.2%
179
141
MrPizza
2023
2024
너나할 것 없이 감소세름 보이고 있고요
#쇼

‘ ‘
19
느비널:
kldb
%익y28
7
L4 880
토낌:
옛기 ;
일신)
대형 프랜차이즈 기준, 세트만 시켜도 3~4만 원이 슬쩍 넘논 데다가
매장
***당일
예약
2025
주문# **
’04-02
18:30
‘치스터
도우:
불고기 ()
오리지닐
옛지:
오리지닐
5우 0:
JI a
치스터
치즈터
붐비네이신 ()
도우:
오리지다
옛지:
오리지다
55
토낌:
치소다
‘엿사하다
US오*지
I신OC5:
합계금애
배O비
.,/기

klab
양도 너무 많게 느껴지잡아요

16
겪이 다른 품격올 만드는
겁이 다른 피자
서용구
교수
숙명어대 경영학부
I피게메적
사람 수로 나누면 비산 게 아니데

K o’
시즈
깊데이프진드피지
서용구
교수
숙명어대 경영학부
>
주로 피자루 한 판 단위로 시키기 때문에

klab
서용구
교수
숙명여대 경영학부
‘가족의 종말’ , ‘회식의 종말 의 시대에 적절하지 않다고 보입니다

klab
한 마디로 ‘혼자 먹기엔 좀 애매한 음식이 돼 버린 거조

Kldb
서용구
교수
숙명여대 경영학부
(확실히) 프리미엄 시장으로 업그레이드하거나

klab
서용구
교수 / 숙명여대 경영학부
아니면 가성비률 추구해서

klab’
서용구
교수
숙명여대 경영학부
저가 시장에서 치열한 경쟁을 하거나

klab
서용구
교수
숙명여대 경영학부
지금 액선올 취하지 않으면 계속적으로 수요 감소가 불가피하다

크램
‘가행점에 210억 반환’
한국피자햇 회생 신청
이런 저런 요인이 맞물려 희비가 엇갈리고 있다는 패스트포드 업계

크램
실속으로 꽉 찬 햄버거에

피자는 다시 반격에 나설 수 있올까요?