160년 동안 근본을 쌓아온 화과자 가게

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일본 하코다테
일본 쫓카이도의 항구도시 “타코다켓
152년 전통의 가게 센수안
HD
센슈안 충본가
1886년 당시
KBS-
1대 사사키 기치베에이
도시;
대여섯
여기 과자루
엿년 기억이 남니다
‘나이가 벌써 칠십 가까이
[없어요
열주미
KBSIHD
아마오야지 전병
밀가루릎 섞은 반죽올 얇제 구어번
전병은
가게의 대표상품
여기에
있는 것은 곰인데 못카이도에
곰을 일걸어 아마오야 지라고 부름니다
90년의
역사름
KB5IRD
도라야키
둥근
팔소홀
만든
도라야구
90년 전부터 선보인 상품
KBSIHD
(도라야키에는) 3일에 결쳐 만든 팔소가 들어있습니다
KBS
팔소홀
만드는 과정
KBS
‘6대l 사장
이무리
먹어도 물리지 압습니다
달지듣
물리지
센수안이 주구하는 단맛
달다고
꺼지다
안는 단맛
사람을 행복하게
단맛입니다 `

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하지마
자랑하는 상품든
다름아느
“화과자
KBSIHD
(3
4
(속
과자제법장
! 발향
‘사장이 손
“KBSIHD
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화과자틀 만드는
‘KBSIHD
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곁들여
간식으
발전대온 화과자
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젓맛은
끝맛은
가라니시키
센수안 10월의 생과자
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장인의
KBSIHD

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KBSIHD
KBS
HD
완성입니다
KBSIHD
KBS’RD
한 가지 색이 아니고 아주 고운 색으로
층종이 만들어저
굉장히 예뽑니다
KBSIHD
#
호송 1998년 전국 과자 대박람회 공예부문 대상작
#
화과자로 만문 나무
KBS
GD
마쓰다 준지
6대 사장
(가게는) 가장 능력 있는 사람에게 물려쥐야 하여
마지막으로 가게사장남의 말씀
8S
HD
고객에 대해서 저보다 데 나은 경영올 하고
맛있는 과자루 제공활
있른 유대틈 되어준다면
하9
저는 그결로 만족합니다
NBs