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평양냉면 , 매번 맞붙는 의견 대립

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@늘되날%@
15화 장충동 평양면욕

월로들
할래?

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이 집 냉면은 내가 세상에서 가장
좋아하는 냉면 중 하나로

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겨자 대신 고춧가루릎
넣는 겉 좋아한다

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내 아버지는 평양에서 태어나석고
이 집은 내 평생 부모님과 가장
어머니 고향은 개성이다
많이 윗던 식당 세 곳 중 하나다.
펴야
0 0
개성
춘천
서울

평냉 싫어하는 사람들은

오늘날 서울의 평양냉면은 원류인 음식과 다르게 힙스터들에 의해 재창조 되었다고 우기는 반면,

(평양 옥류관의 양념장 냉면을 예시로 삼으며)

어렸을때부터 먹으면서 큰 평냉 키즈들은

항상 ‘이북 출신’ 부모님이 끌고와서 멕였다고 강조함 .

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