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식감이 너무 좋다는 조개

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가녀3
남명모
동해수산연구소
이코끼
조개는 우리나라 연안예서
서식하고 있는 것이
여지
바다9
F980년 초에 발견되올 때는
많이 잡앗습니다
F996년 같은 경우에는
6튼까지 잡W다는
특이 있습내다
그러나 너무 많이 잡은 관계로
이후에 서식량이 줄어들게 돼세
거지
VC9)
금은 통계상으로는 전혀 생산량이
보고되고 있지 않습다
2L
코끼리조개
우려목 즉사부착쇄조개과의 조개
동해안 일부 지역에 서식. 우력조개와 같은 분류의 조개
일반 조개보다 껍질이 아주 얇고
수관부가 늘어나면
껍질의세 배 정도 되는 길이가
킬게 늘어튿니다
껍질에 비해 순관분가
때문에 먹흘게 많조
질는
감이 아삭아식하면세
아주 식감이
중습니다

코끼리조개

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