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11님
1. 항금올리브 치권
스중분
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2
양념 순살치권
스g템
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3.후라이드 순살치권
스중분
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4. 치즈볼 & 소떡소떡
스g분
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4. 치즈볼 & 소떡소떡
스g분
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5. 돈가스 & 감자튀김
스싱원
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6. 국물 띄볶이
스g분
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7 치밥’
스g분
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8. 닭개장
시켜 먹늄 맛과} 몸숙이 X
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똑갈은 제로가 맞다크:
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다른 순살 치권류와 사이드 메뉴들도 먹어뒷는데
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정말 우리가 아눈 그
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버이라고
1만 2천 900원에 치킨류와 사이드 메뉴 일부 제공.

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정무성 8,000원이없어요
8,000원이없다고???
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상식적으로 가능한 가격인가}6 ?
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무려 원래는 8천원이었음.
이 지점 사장님은 왜 이걸 시작했을까

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무료배달 경쟁 발생
정무성 배달비까지 저희들이 떠안게 된 거조
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정무성 그러다 보니까 남논 게 없는 거예요
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필면 필수록 적자
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-거민족
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배달 업 수수로에 배달비까지 떠안게 되면서
요기요
쿠많이츠
요기요
배달앱 수수료 + 배달비 수수료 합치면 몇백원 이득이고,
앱 자체 할인쿠폰까지 끼면 팔면 팔수록 적자나는 구조였다고 함.

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사갑심관| 대l로 갖젓다과
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비는 공간을
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BBG
활놀하기 위히 부페 오
매장으로 찾아오는 고객들이 정말 많이 늘없다논데요
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그래서 독단으로 뷔페 오픈.

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띄
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예심
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정무성 보통 이게 원가라는 게 얼마 안 돼요
정무성 그런데 각종 수수료나 이런 부분이 많다 보니까
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정무성 이운이 적은 거지
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다
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정무성 좀 더 많은 사람이 와서 먹으면 박리다매 되잡아요
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걍 원가는 별로 안 되는데 차라리 배달앱에 수수료로 빼앗길 바엔 그거만큼 가격 빼서 뷔페를 운영하자고 결심.
그래도 뷔페 시스템은 많이 팔면 원가가 적기 때문에 배달앱보다 이득임.
말 그대로 박리다매.
다만
사장님 독단
이었기 때문에.

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영업 중단히 된 척아다고?
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‘하서서 주방제출술
12,900운
정무성 프랜차이즈 통일성이 없잡아요
봉사: 잠시 나랑 놈의하자
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이틀 만에 본사에서 영업 정지 때리고 본사에서 논의 좀 하자고 불렀다고 함.







