모수에서 일했던 직원의 후기

모수에서 일한다는 것은

요리에 대한 진심이 없으면 진짜 절대 일할 수가 없어요

하루에 한 열 다섯 시간에서 열 여섯 시간 정도 일흘 하는데

그 중간에 진짜 커피 한 모금 마실 시간이 없거든요

watchmojo
다들 자기 할 일이 바쁘다 보니까 당연히 대화할 시간도 없고요

그렇게 너무 바빠서 미칠 것 갈을 때 옆에 동료들이 어떻게 일하고 있냐

요리에 미처있논 모습올 보게 되요

뉴스_ 인터뷰
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아무리 스무 시간을 일하고 네 시간 자고