매장이 망하는 이유를 사장만 모름

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35 #다숲차 $29|
2| 코미야마외식연구소
[OXt-스
아;
코미아마 씨
어서오세요
다녀앉어~
직원카외세마도카
응?
저기 –
플라이언트
우치다넘이
오섞어요
#

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무슨일
이시조
어제 메일 드린
우치다님?
가게 개선안에
대한 일인가요?
크래프트 맥주전문바
‘UCHIDAi 점주우치다
도대체
뭐나고
붙니까
‘하심: :?
그건?
‘외관이 가게인지
UCHIDA
먼저
아난지알 수 없는
말이조
상태이므로
크래프트 맥주
가게임울 어필해야
한다 라고
하여는데 .

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예름 들면
‘Cralt Beer
예
내가
UCHIDA 처럼
숨은 가게들
하고
목표로 하고
모로고 있어
글자도 더 크게
있는 것올
그래선 전혀
하는 편이
모르켓어요
출하지 않아@
좋올까
하늘데요
그
난 천한 이자카야을
맥스웨
밖에도
하고 싶지 않아
이외의
말이조
고컬리터 맥주록
안주도
순수하게 즐기는
내놓아라
가게름 하고 싶은
!?
거라고
국산
매니약한
생맥만
국산 크래프트
내는 젓이
뿐만 아니라
내가
유명한 해외
추구하는
맥주도 두라고?
거야

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켓
돌아가
IPA도
어웨이
돌아가
바이젠도
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모르는
아마주어
나량
:화#& I) 맥주증류
따위
상문하내T-zzU-I(IB
설명서가
상대름
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이건:
가게능
이거
그런
파리만
부류의
날리논데
사람인가
전혀 듣지
않다니 “
이렇게 뒷으니
우치다
너,
까농고
냄
뭐라도
말하켓습나다
말해보
품

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뭐
아니
5년:
당신은
뛰야 ?
10년
너무
너무 이론
일핏어
천재인
거얘
어
어::?
그건
어째서
애효자는
최근
인가?
아직 결코
크래프트 맥주는
많지 양조
붐이라고 선전되고
있지만 그 매출
틀
점유울은 맥주 시장
전체의 약 |~2로
알려저 있습니다 “”
틀

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그중에서도
대다수의
더욱 예리한
아무래도
일본인이
감성의 소유자인
크래프트
보수적이고
따라오지
우치다님의
맥주의
속좁은 일본인
못합니다.
가게능 참신하고
다양성올
대다수는
수있는
선진적이라서
아직까지도
풍부한 감성을
가진 인간은
대기업의
극히일부:
맥주록
선호하기
때문입니다.
저같은
괴로운 나머지
이렇게
용서해
주십시오
하참은 인간이
대세에
뜻하는
우치다 씨
편승할 만한
같은 천재름
개선안을
구활수
내놓아버럿
없습니다
습니다.
우
저,
우치다
제이상울
고 고개
씨
이렇게나
드세요
코미아마
알아준 사람은
새
처음이예외
이해할

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당신이야말로
제 이해자
입니다”
앞으로도
상담하러
와 주세요
네에
이런 저라도
괜찮다면 !
하하하
아까그
코미야마
구런 존극은
~씨?
뭐엿나요?
그게
그런
대다수의 클라이언트는
말이지:
사람들올
개선안을 요구하러
위한
찾아오지만
팀 서비스
드물게 손님이 적은
라는 거지
현실올 받아들이지
못하고 ‘나변 건 당신
탓이아니야 라는말을
틈고 싶은 사람이 있어.