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미슐랭 출신 파브리가 파인다이닝 접은 이유.jpg

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이탈리아 대사관의 요청으로 이탈리아와 한식의 재료를 섞어 선보인 ‘파인다이닝 춘천 닭갈비’

그리고 고심 끝에 깎고 깎은 가격 = 한 접시에 3만 5천원…

장사하기에 적절치 않은 가격인 건 알지만

저만큼 안 받으면 최소한의 수익조차 안 나온다고

괜히 최현석이 홈쇼핑 같은 데 나가서 일하는 게 아님

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