베이징덕 첫 경험해보고 온 후기

(1)인생 버킷리스트 중 하나가베이징덕 한 번 먹어보는 일
(2)사실 한국에서도 먹으려면어렵지 않게 먹을 수 있지만
(3)덕잘알들이 입을 모아하는 얘기는
(4)(국내산 오리와 환경 자체가 다른 중국 오리)요런 느낌에 추운 곳의 오리를 쓰니까
(5)중국이랑 한국은 일단 오리 품종부터 다르고손질법 요리법도 달라 본토맛이 안난다는 것그래서 본토맛 봐야지하고 참고 있었음
(6)그런데 이거 한 번 먹자고
(7)딱히 가고 싶지도 않은 중국 가기도 뭐하고
(8)이러다가 평생 못먹겠다 싶어
(9)그냥 가까운데부터 가보자 결심
(10)观音모 명분
(11)남들은 베이징덕 먹으려고
(12)서울호텔 유명 중식당 가지만
(13)전 그럴필요 없는게 안산 살거든요
(14)원곡동 ㄱㄱㄱ
(15)KBS 생생정보 656회
(16)옛날부터 오며가며 보던
(17)원곡한가운데 있는 북경오리구이집동
(18)드디어한번 와봄
(19)입구에 들어가자마자
(20)오리굽를는거대가마가 보입니다한
(21)문연모습못찍은었네
(22)좀 섬뜩하지만맛있어갓 구운 오리보이는
(23)와이정통파인가보구
(24)내부가깔한끔하기는해주 는 듯 한프데라이버시를
(25)상당히존칸높
(26)북경오리 (세트) ₩66,000
(27)오리뼈 양념AD 오리뼈 오리지널
(28)와부술(음식) 반입금지( )
(29)미니물만두
(30)메뉴는 당연히 북경오리가 메인인데요세트가 66000원스
(31)한 마리 풀코
(32)20만원까지 간다는데리가격이 참 좋네요호텔한면마
(33)더 좋은 건 이게 반마리가 돼서35000원에
(34)1~2인용 베이징덕을 먹을 수 있 다능 한 베 이 징 덕 크겁니다
(35)으.밥혼
(36)104 양꼬치
(37)숙주나물 W 15.000Гренландская фасоль
(38)104 춘병
(39)묘용흥하노
(40)- 고기 토막
(41)그외에도각종식사류류 가 있는데않았고요키진라 소개해드림
(42)오리충분하니 뭘 시세트로
(43)고토기막요적
(44)밑반찬 먼저나오고
(45)정체모를 화분 받침대 같은 그릇
(46)중국음식이라 걱정했데
(47)저기 짜사이 빼면 의외로 매우 무난한 반찬들
(48)저중웬 닭똥에집같은게 있는데??
(49)이거 은근맛있더라고요
(50)마라유 뿌려져있어서 칼칼한 별미
(51)나왔습니다
(52)아까화분오리받침대였던 듯받침대는
(53)ㅂㅂㅇ기 바마미 (2coon1)

(1)일단 오리는 통다리 하나에
(2)순살이랑 껍질만 발라져서 올라옴
(3)일단 그 베이징덕 메인이라는 껍질부터오래 구워진 얇고 빠삭빠삭한 껍질이농축된 맛을 내뿜으며…..
(4)뭔 말린 쥐포 오징어맛이 난다냐
(5)오랜시간 구워서 기름이 쪽 빠진건 좋은데
(6)껍질 수분도 생각보다 많이 빠졌나봐요
(7)아니면 이게 그 오리차이의 한계인 건지 뭔지
(8)좀 말라 비틀어진 느낌이라
(9)빠짝튀긴 통닭 껍데기 생각이 남
(10)다행히도 껍질 말고도 먹을게 많습니다
(11)원래는껍이징덕이먹질만살은 버리는 요리라던데
(12)그런짓을 용서할재벌은 세상에몇 안되는고로
(13)아예껍질을살붙에여주네요가지고
(14)맨날 사먹는 훈제오그비보임쥬얼이
(15)고기가육향이 강한지 향신료탓인지
(16)살짝 꾸릿한느낌이있지만
(17)아무튼 고기 탄력있고
(18)풍충실한부하고고기맛
(19)다리도 그냥 통닭느낌으로 집어먹었는데 꽤 맛있더라고요
(20)어쩌다본보니질에어긋나서
(21)껍질아이니라고기를더 즐기게 돼버렸 는람 이 하는 오데
(22)베이징덕보그냥 중국다는사바베큐라고리
(23)생각하심이나을거같네요
(24)아무튼기분은 확낼 수 있도록실히
(25)세트로 같이나온 밀전병
(26)한굉장히 얇지만장한장이
(27)굉장히찰강한고식감
(28)일단 정통방법이라고 해야되나
(29)전오리고병에파채해선장같은 소스 찍음이넣고
(30)구워진 오리특유의풍미는 있는데
(31)해선장야채 때에문인가
(32)어쩐지월남먹는 기분이드네요쌈어요
(33)아니 그래도맛
(34)참고로 해같이나온 정체불명의 붉은 소스는선장이랑
(35)정체가쌈장이더라고요
(36)기까지오 그냥 동네 오리 바베큐집니온 거 같은 친 숙 함 마저 느 껴짐
(37)상추 땡기네
(38)중간에 야채좀 리필하러 셀프코너 갔는데
(39)고수 있었자너 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
(40)쌈에다가 고수넣어 같이 먹으니나름 이국 악센트적이고되네요가국래는먹는 거어이렇게 먹을랍니다
(41)원에넣같지만
(42)냥

(1)국하니까 엄청 큰 냄비에 탕이 하나 딸려나오는데요
(2)살 발라내고 남은 뼉다구랑 자투리를 여기다 넣어옵니다
(3)오리살과 뼈에서 우러난 진한 국물…..
(4)은 아닌거 같은게 국물이 그냥 설렁탕 맛입니다
(5)하기사 뼉다구랑 살점 조금 붙은 거에서
(6)그 짧은 시간에 얼마나 맛이 우러날까요
(7)그래도 좋은게 안에 들어간 자투리 고기랑 뼈만해도
(8)양이 꽤 돼서 은근히 먹을 게 많네요
(9)02 오리뼈 양념ADS 오리뼈 오리지널
(10)와부술(음식) 반입금지 (
(11)미니물만두
(12)여물만두 풀거나 식사용으로 칼국수도 있으니기에
(13)식사 마무리로아주 훌륭한 구성
(14)하지만 칼국수는 결국 못시켜 먹고 나왔는데
(15)이게 설명에는 1~2인용으로 돼있어서
(16)당연한히국식1~기준으로 생각하고2인분
(17)가볍게다먹고와했는데야지
(18)놀랍대륙스1~2케일인분이었습니다
(19)고기도많고밀전병
(20)은근히배 많이 차고기국물까지는데다
(21)도저혼자 다 못먹겠더라히고요
(22)놀랍게도 반은 남기고 다 싸옴
(23)첫인다르게 베이징덕이 아닌상이랑
(24)그무언를먹고 온 느낌 이지만
(25)아무튼 그냥싸고 양많고맛있하는 오리집게
(26)다녀왔다고 생각하 게 편할 거 같습니다는175 00원 에 둘 이 배부르게 먹 는 오 리 집 좋죠 그래이면