
알토란에서 한 MC가
국수 레시피를 선보였다




표고는
물2리터에 6개가 적당하다

통으로 넣는다


국간장과 진간장
이다



활용한다


육수를 부어 익혀준다

국수가 완성되었다

25년 4월에 올라온
어느 스님의 국수 레시피를 볼까

물 2리터에 다시마 3장과 마른 표고버섯 6개
를 넣고,
국간장 4큰술, 진간장 1큰술
, 소금 1/2큰술 넣어 끓입니다. 더 깊은 맛을 내려면
구기자 가루도 1작은술
넣습니다.
2. 국물을 내는 동안
감자 껍질을 벗기고 반으로 가릅니다. 통 감자를 채수 국물에 넣어 함께 익힙니다.
3. 국물이 끓어 오르면
다시마와 표고를 건져서 얇게 채썹니다
. 국수가 가늘기 때문에 되도록 곱게 채썰면 좋습니다. 채신 다시마와 표고는 국물에 다시 넣습니다.
4. 물을 끓여서 국수를 삶습니다. 다 삶은 국수는 찬물에 빠르게 헹군 후 물기를 꼭 짜서 국수 그릇에 담습니다.
5. 국수 위에 계절 채소를 넣으면 더 좋습니다. 연한 시금치 외에도 쑥갓이나 상추 등 집에 있는 채소를 곁들여 보세요.
6. 국수 위에
뜨거운 채수를 부어 채소를 약간 익힌 후
김가루를 뿌려 먹습니다.
매우 유사한 부분이 많다
이에 관해 제작진은

논란에 대해 사과했고

sbs 연예대상을 수상했다







