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고등어 필릿 (Fillet / 순살 형태)
[고훈연인’
제거해도
아직 가운데에늄
‘뼈가 남아있는데요
극안l} 뿐
‘음 단계클 거치면 완전 순살이 되니다
국흰적: 떠
이것은 Al 카메라인데요
메제해에
움직이-세절립
정확히 가시의 위치v 파악해
부분올 잘라내 뼈름 제거합L
극흰직} 룩
EBSI
AI 기술이 적용되 생산이 많아질수록
학습해
극친직: 고위
EBSn
뼈름 제7
있습니다
문히대
손으로 제거활 때는
생산량이 적,는데
기계름 도입한 뒤엔
하루
배에서 세 배까지 늘엇습니다
노르웨이산 고등어 맛있음
