오클랜드 한신포차, 위생 문제로 영업정지

Eood Ser미rE Eslpl
Inspection Report
Elablishment Name;
PAKSNOODLE
Address:
FU3v
R@nOISEu
City;
Duluth
O20PM
Tine Out;
Du00PM
Inspecton Dale: 03120/2024
CFSM:
Klyinu CChn 22959949 1205/2022
N
Purpose olInspcction:
Routline
Follow-up O ComplantO
48
PreliminaryO
Other O
100
0V19/2UZ4
Risk Type:
Permiti: OZ-FSP-2g960
Risk Foctors aro lmporant ptacticos Or proccduros 08 Iho most
contrbuung lactors
Noodborno Ulnoss outbrcaks Public Hcali
Interventons are control measures
Iness
Irjury;
ScORIC AD GRADSS
4rg0 10o
FooDBORNEILLNESS RISK FACTORS AND PUBLIC HEALTH INTERVENTIONS
ODs
CoS
Noomnorr
Our-wunn omtuncc
NO noosned
A Iod_olc
CoSoEdledon sE
Mrspccion
RRrcoluoltn oue sumic
Compllance Status
Compllance Status
w OUMANO
Supgion
oovm
Cooking und Reheating oTCS
OUTWANO
1관 PIC presen demonstrate
Medge Perarms duts
Consumgr ZdMIsoDy
1.2B Corllicd Food Protccton Managor
OlO
S1A Propor cookina
undlom
Employse Heallh Good Hyoienic Praclices;
5-18 Properroheaung proce dures
OUT MNO
Preventling Contamination Dy Hands
2IPrcpor Uso
Yostfcuion
Grcluslon
3 2 Consumor aduisory prondod lor
2-1B Hards cean andpropery washed
undercoowed to0ds
HANSHIN POCHA
CLOSED
RESTAURANT OVER 75 SEATS
Address:
4869 TELEGRAPH AVE , OAKLAND
Phone:
5106542000
Inspection type:
Routine
Inspection date:
6/14/2024
Permit expires:
4/22/2025
Violation count(s):
Violations; click for details
Time
Srevcn’
duiaq

특히 가장 심각한 곳은 컬리포니아 오클랜드(Oaklan
d)의 한신포차 지점으로 지난해 6월 검사에서 다수의
위생 관련 위반 사항이 적발되다 일시적으로 폐소된 바
있다 알라메다 카운티 환경 건강부(Alameda Count
Department of Environmental Health)는 당시
이 매장에서 총 7건의 위반 사항울 발견하고 즉각 영업
중단 조치름 내륙다 해당 지점은 약 2주간 폐정된 뒤 재
검사흘 거처 영업올 재개햇지만 위생 상태에 대한 불신
은여전하다:
한신포차의 다른 지점들도 위생 문제에서 자유롭지 못
햇다: 운영 중인 5개 지점 중 3개가 위생 관련 지적올받
앞으려 가장 많은 위반 사례가 적발된 곳은 몰랜드하이
스(Roland Heights) 지점으로 71건의 위반 사항이 보
고되다: 이외에도 메사(Mesa) 지점에서 3건 LA 한인
타운 지점에서 6건의 위반 사항이 확인되다:
더본코리아의 미국 진출 핵심 브랜드인 홍콩반점 역시