[요즘 유행] 복날에 삼계탕 대신 ”야키토리”

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[요즘 유행 팀구] 복날이 변있다; 삼계탕 대신
야키토리
입력2025.07,30 오전 1237
기사원문
‘박진성 기자
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타 닭꼬치 검색량 작년 7원k 2배
급는 모습 촬영하는 맛에 ‘불명’도

다양한 닭 부위름 꼬치에 끼위 숙물에 구위 먹는 ‘야키토리’가 최근 인기름 골
고있다. 주로 한 상 차림 또는 코스로 나온다 복날에 삼계탕 대신 이 ‘일본식
닭꼬치’ 틀 갖는 손님도 늘어나고 있다 요식업계에서논 경기 불s이 길어지
며 3만원대 중저가의 야키토리가 고가 스시 오마카세의 대체재로 자리 잡앗
다고 보고 있다
서울 마포구 연남동 야키토리묵 /미릭린 가이드 서울

올해는 지난 20일 초복에 야키토리 매장들이 뜻밖의 복날 특수름 누덧다 온
라인 식당 예약 플렉품 캐치테이블은 자사 플렉품 검색량 등올 기반으로 최
근 복날 트랜드음식올 선정햇논데 삼계탕 장어분만 아니라 야키토리가 꿈
헌 것이다. 캐치테이블 관계자는 “예년과 달리 이번 복날 시즌에는 야키토리
틀 찾는 이용자가 유난히 눈에 띄다”고 말햇다.
특정 단어가 얼마나 검색되논지 알 수 있는 ‘구글트렌드’에 따르면 실제로 야
키토리의 검색량은 매해 늘어나고 있다. 작년 7월 대비 이달 검색량이 2배가
넘는다 5년 전과 비교하면 8배 수준이다. 2023년 8월부터는 스시 오마카세
의 검색량올 뛰어넘으며 걱차름 점점 벌리고 있다